Skånsk äggakaka Pannkaka Ibland passar det med lite mjöl i smeten. Ost går utmärkt också. Idag blev det dessutom spenat och kapris. Lite chutney – gottigottgott. Inget kött idag för jag valde bort fläsket. Peppar och salt. Hälsobomb. I like! Skrivpuff: Välja bort.
Nog är det STENTUFFT att göra pepparkakorna lövtunna utan att de går sönder! Jag får hjälp av en flitiga liten “pi’a”. Onsdagstema – Stentufft.
Idag skulle det bli fest Vi tänkte äta det vi gillar allra mest En höjdpunkt helt utan risk På menyn stod det just – lutfisk Den ska vara fin och fast Absolut inte tillagad i hast Vita såsen gjord på smör Så gott så man nästan … Vi sitter mysigt nära Salt och kryddpeppar räcker… Read More Lutfiskens lov
Jag gillar fisk. Både vit och fet. Det går bra med gös. Men absolut inte en lös. Fast i köttet fina fenor. Men notera! Inga dallrande gälar. Skrivpuff: Lös.
… I like … när min make köper hundmat kommer han alltid hem med lite extra prylar som han fått. Idag en filt och godis till Milton. När jag handlar hundmat blir det inget extra!? Han säger att det är för han är så charmig …..!
Gräddmjölk, smör och jäst. Socker, mjöl och ägg. Knådmaskin på högvarv. Plåtarna redo. Snabbt in i ugnen. Snart …. ååh …. Denna underbara doft! Skrivpuff: Doft.
– Fel ost!!! Som att smutta på ett fint årgångsvin och det visar sig vara svagdricka. Obeskrivlig besvikelse. Chockfas. Uppvaknande. Ruinerad frukost. Fel början på dagen. Helt onödig upplevelse. – Varför köpte du Grevéost!!!!!? Skrivpuff: Onödig.
Jag älskar nötter och inte minst valnötter. De är både ätbara och nyttiga. Så här långt har de kommit nu. Jordgubbar var inte vanliga i Ungern förr men nu odlas de även här. Dessa är odlade i växthus och vi frossade i jordgubbar med grädde i dagarna två. Absolut bästa Lángosen finns på marknaden i… Read More Don’t miss!
You must be logged in to post a comment.